Бөдене жұмыртқалары немен пайдалы?

Бөдене жұмыртқасы – кішкентай бөдене құсының жұмыртқасы.Бөденелер негізінен Еуропада, Африкада және Батыс Азияда кездеседі.

Бөдене жұмыртқасы дәстүрлі дөңгелек пішінге ие және мөлшері бойынша үлкен қарлығанға ұқсайды.Түсі әртүрлі, қоңыр түсті дақтары дұрыс емес.Жұмыртқаның салмағы шамамен 18,0 грамм.

Бөдене жұмыртқасы: олар шынымен тауық жұмыртқасынан пайдалы ма?

1. Бөдене жұмыртқасында сальмонелла тасымалдаушылары жоқ, өйткені бөдененің дене температурасы вирустық бактерияларды өлтіреді. Бұл дегеніміз, тауық жұмыртқасынан айырмашылығы, біз оларды шикізатпен, қоректік заттардың кешенін ала отырып пайдалана аламыз.

2. Бөдене жұмыртқасында дене бұлшықеттерінің өсуі мен дамуы үшін құрылыс материалы болуға мүмкіндік беретін көптеген қоректік заттар бар. Сонымен, композицияға мыналар кіреді:

• B1, B2, PP, A, E дәрумендері;

• аминқышқылдары: метионин, треонин, лизин, триптофан;

• микроэлементтер: темір, мырыш, мыс, селен, марганец;

• макроэлементтер: калий, кальций, фосфор, натрий, магний.

Мұндай композиция адам миының жұмысына жақсы әсер етеді, есте сақтау қабілетін жақсартады, денені қабыну мен инфекциялардан сақтайды.

3. Бөдененің жұмыртқасы аллергиялық реакцияны тудырмайды, сондықтан олар балалар тағамына өте қолайлы. Егер балада диатез болса, бөдене жұмыртқалары өте жақсы. Оларды балалар тағамына пайдалану арқылы сіз баланың денесінде кальцийдің қажеттілігін төмендетесіз. Сонымен, бір жастан 3 жасқа дейінгі сәбилер үшін бөдененің екі жұмыртқасын жеу жеткілікті. 10 жасқа дейінгі балалар бір уақытта үш жұмыртқа, 18 жасқа дейінгі жасөспірімдер төрт жұмыртқа жей алады.

4. Бөдене жұмыртқаларын үнемі қабылдау, сіз өзіңізді мастопатиядан құтқара аласыз. Бұл сондай-ақ қатерлі ісіктердің алдын-алудың тамаша құралы, өйткені олар иммундық жүйенің әлсіреуі аясында дамиды.

5. Бөдене жұмыртқаларын жүйке жүйесінің бұзылуында, сондай-ақ анемия, гипертония, қант диабеті және бронх демікпесінде қолдану керек.

6. Бөдене жұмыртқаларының жұмыртқа қабығының құрамы адамның сүйек жүйесінің құрамымен сәйкес келеді. Қабық сүйек кемігінің гемопоэтикалық қызметіне ынталандырушы әсер етеді, ол анемия мен рахитке пайдалы.