Сүт және сүт өнімдеріндегі антибиотиктер

Бүгінгі күні тамақ өнімдерін, оның ішінде сүт және сүт өнімдерінде антибиотиктердің болуына бақылау жасау ерекше маңызды. Антибиотиктермен тамақ өнімдерінің ластануы: – ауыл шаруашылығы жануарларын емдеу-ветеринарлық іс-шаралары; – антибиотиктерді жемде қолдану; – азық-түлік өнімдерін өндіру кезінде антибиотиктерді консервілейтін зат ретінде қолдану…