Қант алмастырғыштар және тәттілендіргіштер

Көптеген ұлттық тамақтану дәстүрлерінде тәтті дәм мен жоғары көміртекті тағам позитивті нығайтқыш ретінде қабылданады. Сонымен, тәттілер балаларды мадақтау үшін беріледі, тәтті тағамдар – атаулы отбасылық оқиғалардың, салтанаттардың және мерекелердің міндетті бөлшегі болып келеді. Адамның психикасы өте ерте жастан бастап тәтті…